一、幼儿园大班游戏活动主题《小吃店》教案三篇

(1)幼儿在和小吃店中的职业人员探讨时能运用语言进行人物间的交往。

(2)会运用“欢迎光临”、“谢谢无论兄弟们”、“欢迎下次再来”等礼貌用语。

2、活动主题准备:

(1)姿势准备:和爸爸母亲一起到“饭店”参观、品尝,并重点观察、记录下厨师、招待员、迎宾员、收银员之间的语言探讨。

(2)材料准备:小吃店——增加围裙、袖套、帽子等,各种“食品”

3、指导要点:

(1)幼儿讨论:

A、上次游戏中小吃店的厨师、招待员事务不多,何故?

顾客太少。引导娃娃家的“爸爸母亲”可以带娃娃到小吃店吃小吃;“哥哥姐姐”也能到小吃店去品尝小吃。

B、有顾客到小吃店品尝小吃,迎宾员、招待员应该如何跟顾客说话?

(2)提出本次游戏的注意点

A、娃娃家的爸爸母亲要常到小吃店品尝小吃。

B、迎宾员、招待员会运用“欢迎光临”、“谢谢无论兄弟们”等礼貌用语进行游戏交往。

C、能合理运用游戏材料,并在游戏中适时运用。

(3)幼儿游戏,教师指导

A、观察并鼓励娃娃家的爸爸母亲能多和其他游戏进行人物探讨。

B、教师以经理身份对幼儿的游戏行为进行适当的调整。

C、重点观察、指导小吃店里各人物之间的互动。

(4)游戏同享:你在小吃店和娃娃家里做了啥子?你开心吗,何故?

游戏反思:

在活动主题中幼儿能积极参和的游戏。他能够根据自己所扮演的人物,按照一定的顺序进行游戏,如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们特别投入于自己的人物中,虽然在游戏制度上还有些不足,然而我想,孩子们能够热诚、自主地参和游戏这比强加于孩子们去掌握的制度更重要。在游戏的经过中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏,缺乏和其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸母亲只是一味地在家中整理、哄娃娃,而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员和厨师、顾客的语言探讨也较少,在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行人物间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有壹个围裙,这样就不会把自己的衣服弄脏了。商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物,这样客人在买物品时相对方便。因此在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。

篇二

大家幼儿园地处繁华的旗汛口路口的优势,班上的孩子时常到幼儿园周边参观各种各样的建筑、店铺等,在途中孩子们看到了幼儿园周边许多福州风味的小吃店“依土捞化”“连江锅边”“汤圆”“鱼丸”等,这些都是孩子们爱吃的食物。

一、游戏的由来:

大家幼儿园地处繁华的旗汛口路口的优势,班上的孩子时常到幼儿园周边参观各种各样的建筑、店铺等,在途中孩子们看到了幼儿园周边许多福州风味的小吃店“依土捞化”“连江锅边”“汤圆”“鱼丸”等,这些都是孩子们爱吃的食物。在一次人物游戏中,A小兄弟加工厂里搓了鱼丸,做了油条,开心地叫卖了起来……为了满足孩子们的梦想和兴趣需要,大家开展了“风味小吃店”的人物游戏。

二、游戏预设总目标:

1、喜爱参与“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戏,能积极参和游戏中并能表现出愉快的心情。

2、会根据愿望选择自己喜爱的游戏和人物,并明确自己扮演人物的分工和责任。

3、能较为逼真地反映出小吃店厨师、服务员、收银员等人员的职业情况。

4、娃娃家中的人物会和小吃店的人物进行游戏交往。

5、根据教师创设的环境,能将各种小吃及游戏道具分类整理、摆放。

6、在游戏评价中能用较为连贯、清晰的语言表达自己对游戏感受。

三、游戏经过:

(一)第一次游戏:

1、活动主题目标:

(1)喜爱参与“小吃店”的游戏,能积极参和游戏中,并能表现出愉快的心情。

(2)了解小吃店中人员的分工和责任。

2、活动主题准备:

(1)经验准备:

A、请爸爸母亲带孩子品尝福州风味小吃店,初步了解小吃的种类、名称等。

B、教师和幼儿一起参观“老福州”风味小吃店,帮助幼儿了解小吃店的人员安排、分工责任等。

(2)材料准备:小吃店——店牌、灶具、锅、碗、收银机、各种小吃(肉燕、线面、鱼丸、什果等)。

(3)技能准备:在活动主题前初步学会怎样煮各种小吃。

(4)环境准备:

A、运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店

B、根据不同的店面设计不同的门牌。

3、指导要点:

(1)引导幼儿欣赏“参观老福州”的照片,帮助幼儿回忆小吃店的布置和人员的分工和安排。

提问:

A、这么多的小吃店,你们想开哪些?B、小吃店是如何布置的?

C、厨师、招待员分别是如何职业的?D、小吃店里有哪些人?

(2)说明游戏的材料和方法

A、游戏材料:灶具、碗、勺子、各种小吃(如肉燕、鱼丸、什果等)C、游戏方法:

a、厨师在厨房中根据招待员的票据煮出相应的小吃。

b、厨师应将煮好的小吃放在备用台上。

c、顾客应先到收银台选择自己要吃的小吃,再买票据交给招待员。

d、顾客要将票据交给招待员后,坐在餐桌上等小吃。

e、招待员要将顾客的票据交给厨师,并将小吃送到顾客的餐桌上。

(3)幼儿游戏,教师指导

A、教师以“小吃店”经理的身份介入游戏,协助幼儿布置“小吃店”场景。

B、引导幼儿能根据厨师的职业流程和顾客的就餐程序进行游戏。

C、提醒招待员要及时收拾餐具,并保持餐桌的整洁。

(4)游戏评价

A、引导幼儿说说今天你在“小吃店”的游戏中扮演啥子人物,你是如何职业的?

B、你最喜爱何者小吃店的职业人员,何故?

观察和推进:

在开展游戏前大家曾让孩子去参观了“老福州”小吃店,孩子们对小吃店的人员安排和分工以及基本的职业内容都有一定地了解,因此在开展游戏时孩子们根据自己的参观经验,和教师一起回忆了小吃店的人员有哪些、他们分别是如何职业的、就餐的程序是如何的?在教师说明了游戏的材料和方法后孩子们兴奋地开始游戏。在游戏中“小厨师”会根据自己顾客的标准煮出相应的小吃;“顾客”会了解先到收银台买票,凭票吃到自己想吃的小吃;“招待员”会帮助把“厨师”煮好的小吃端给“顾客”……然而在游戏中幼儿对于自己扮演的人物责任还不是特别清晰,容易出现人物分工不清,如“招待员”有时会不记得将小吃端给“顾客”,而厨师有时会跑到其他小吃店中进行游戏等,在下次的游戏中会重点指导幼儿能更加明确自己所扮演的人物的分工和责任,并能较逼真地表现出不同人物的职业情况。

(二)第二次游戏:

1、活动主题目标:

(1)能较为逼真地反映出小吃店厨师、招待员员、收银员、娃娃家、医院等人员的职业情况。

(2)会根据自己扮演的人物,明确自己的分工和责任。

2、活动主题准备:

(1)小吃店——增加迎宾员的飘带、小吃票据、抹布等

(2)娃娃家、医院、商店、的士车等游戏道具。

3、指导要点:

(1)引导幼儿说说小吃店中人员的分工和具体责任。

提问:

A、不同小吃店的厨师能随意走到其他的小吃店中吗?

B、招待员在小吃店中应该做些啥子?

C、顾客应该如何就餐呢?

D、娃娃家的爸爸母亲在家中可以做哪些事务?

(2)提出游戏的注意点

A、明确自己所扮演的人物在哪里里职业,做哪些事务。

B、扮演“顾客”的幼儿应该按照就餐的程序到小吃店中就餐。

(3)幼儿游戏,教师指导

A、引导幼儿根据自己的喜好选择所扮演的人物,并能和同伴轮流游戏。

B、引导小吃店的员工能根据自己所扮演的人物在相应的位置做相应的职业。

C、鼓励娃娃家的爸爸母亲能照顾好自己的娃娃,并能整理好自己的家。

D、引导医院、的士车、商店、娃娃家等游戏的幼儿进行探讨。

(4)游戏评价

A、说说今天游戏中小吃店的厨师、招待员、收银员做了哪些事务?你喜爱何者人物,何故?

B、你想在下次的游戏中增加哪些游戏情节和材料?

观察和推进:

小吃店成为了孩子们最喜爱、最积极参和的游戏。他咱们能够根据自己所扮演的人物,按照一定的顺序进行游戏,如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们特别投入于自己的人物中,虽然在游戏制度上还有些不足,然而我想,孩子们能够热诚、自主地参和游戏这比强加于孩子们去掌握的制度更重要。在游戏的经过中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏,缺乏和其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸母亲只是一味地在家中整理、哄娃娃,而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员和厨师、顾客的语言探讨也较少,在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行人物间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有壹个围裙,这样就不会把自己的衣服弄脏了。商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物,这样客人在买物品时相对方便。因此在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。

(三)第三次游戏:

1、活动主题目标:

(1)娃娃家中的爸爸母亲和小吃店中的职业人员能运用语言进行人物间的交往。

(2)会运用“欢迎光临”、“谢谢无论兄弟们”、“欢迎下次再来”等礼貌用语。

2、活动主题准备:

(1)姿势准备:和爸爸母亲一起到“小吃店”参观、品尝,并重点观察、记录下厨师、招待员、迎宾员、收银员之间的语言探讨。

(2)材料准备:小吃店——增加围裙、袖套、帽子等,娃娃家——床单、被子、食物(包子、鱼等)、钱袋等。

3、指导要点:

(1)幼儿讨论:

A、上次游戏中小吃店的厨师、招待员事务不多,何故?

顾客太少。引导娃娃家的“爸爸母亲”可以带娃娃到小吃店吃小吃;“哥哥姐姐”也能到小吃店去品尝小吃。

B、有顾客到小吃店品尝小吃,迎宾员、招待员应该如何跟顾客说话?

(2)提出本次游戏的注意点

A、娃娃家的爸爸母亲要常到小吃店品尝小吃。

B、迎宾员、招待员会运用“欢迎光临”、“谢谢无论兄弟们”等礼貌用语进行游戏交往。

C、能合理运用游戏材料,并在游戏中适时运用。

(3)幼儿游戏,教师指导

A、观察并鼓励娃娃家的爸爸母亲能多和其他游戏进行人物探讨。

B、教师以经理身份对幼儿的游戏行为进行适当的调整。

C、重点观察、指导小吃店里各人物之间的互动。

(4)游戏同享:你在小吃店和娃娃家里做了啥子?你开心吗,何故?

游戏反思:

在活动主题中幼儿能积极参和的游戏。他能够根据自己所扮演的人物,按照一定的顺序进行游戏,如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们特别投入于自己的人物中,虽然在游戏制度上还有些不足,然而我想,孩子们能够热诚、自主地参和游戏这比强加于孩子们去掌握的制度更重要。在游戏的经过中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏,缺乏和其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸母亲只是一味地在家中整理、哄娃娃,而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员和厨师、顾客的语言探讨也较少,在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行人物间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有壹个围裙,这样就不会把自己的衣服弄脏了。商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物,这样客人在买物品时相对方便。因此在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料

篇三

【活动主题目标】

1、能运用语言进行人物间的交往。

2、初步了解扁食的制作步奏，愿意动手尝试制作扁食。

3、在游戏中尝试扮演人物的趣味。

【活动主题准备】

姿势准备：和爸爸母亲一起到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言探讨。

材料准备：小吃店——增加厨师帽头饰，围裙，扁食等。

【活动主题经过】

一、师幼讨论上节课的不足：

模拟电话声：叮铃铃……

师：电话响了，是谁打来的电话呢？（教师假装接电话）

师：刚才我接到壹个电话，是小吃店顾客打来的，她说前几天来大家小吃店吃物品，发现大家店里的服务员都没有把餐厅收拾干净，烧烤，卤面吃完都没有及时收起来。希望大家能够改正，那大家的服务员今天要如何做呢？

幼：要把吃完的物品及时收起来。

师：对了，大家的服务员要及时把顾客吃完的物品收起来哦。

二、谈话引进新内容。

师：今天小吃店的客人实在太多了，老板想请大家去他们店里帮忙，可是他说大家要先学壹个本领，学会了才能请大家去帮忙，大家来看看要大家学啥子本领呢。（播放扁食图片）

师：这是啥子呀？

幼：扁食。

师：原来老板是让大家学做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？

幼：扁食皮，肉馅，葱花。

师：原来制作扁食需要用到这么多的材料，老师也准备了一些材料，看看我准备了啥子材料呢。（出示扁食皮，葱花，肉馅）

师：那大家要如何把这么多的材料做成扁食呢，大家一起来看看吧！（教师制作经过边讲解步奏。）

师：大家先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下，在拿扁食皮，把肉馅和葱花包起来，大家的扁食就做好啦，大家就可以去小吃店卖扁食啦。

三、提出本次游戏的标准。

师：不过想要去小吃店帮忙，老板有多少小小的标准，小耳朵认真听哦。

1、在服务员会运用“欢迎光临”、“谢谢无论兄弟们”等礼貌用语进行游戏交往。

师：在帮忙的时候时候大家的服务员要有礼貌的接待顾客。

2、能合理运用游戏材料，并在游戏中适时运用。

师：厨师可以自己做扁食来卖。

3、能有序的进行收玩具。

师：下班后厨师和服务员要一起把店里的物品收拾整洁。

四、幼儿游戏，教师指导。

1、重点观察扁食店幼儿制作扁食的经过。

2、教师对幼儿的游戏行为进行适当的调整。

3、观察、指导小吃店里各人物之间的互动。

五、评价和解析。

师：下班了，请店里的职业人员把物品收拾整齐，大家一起回家咯。

师：你们今天玩得开心吗？你今天在玩游戏的时候当了啥子人物呢？下次游戏时，大家小吃店还可以卖啥子物品呢？

二、小班人物游戏《小吃店》第一课时的详细教案

1.案例一个实际情境的描述，在这个情境中，包含有壹个或多个疑难难题，同时也也许包含有化解这些的方式。

2.“教学案例描述的是教学操作。它以丰盛的叙述形式，给大众展示了一些包含有教师和学生的典型行为、想法、情感在内的故事。”

3.教学案例是指包含有某些决策或疑难难题的教学情境故事，这些故事反映了典型的教学思索力水平及其保持、下降或达成等现象。这类案例的搜集必须事先实地作业，并从教学任务解析的目标出发，有觉悟地择取有关信息，在这里研究者自身的洞察力是决定因素。

4.教学案例是指“由教师撰写，或由研究人员和教师共同撰写的叙述性的教学操作记录。”

三、小班人物游戏《小吃店》第二课时的详细教案

（一）教材解析

教材解析部分的写作标准：三个操作标准：（1）解析《课程标准》的标准.（2）解析每课教材内容在整个课程标准中和每个模块（每本教材）中的地位和影响.（3）解析高中每课教材内容和初中教材相关内容的不同差异和联系.

（二）学生解析

学生解析部分的写作标准：三个操作标准：（1）解析学生已有的认知水平和能力状况.（2）解析学生存在的进修难题.（3）解析学生的进修需要和进修行为.

（三）教学目标

教学目标部分的写作标准：三个操作标准：（1）确定姿势目标.（2）确定能力、方式培养目标及其教学实施策略.（3）确定引导学生情感、态度、价格观目标的教学选点及其教学实施策略.